食事コントロール

暫くグダグダだったけど,昨日あたりからまた食事コントロールをはじめている.今朝は56.8kg,8.1%.不摂生でいた割には維持できているようだ.水泳をしていないので若干体脂肪率高め.今週は低血糖を避けたいので,一日2000Kcal,日曜日まで.来週からはまたがっつり泳いで食事制限をしたい.早く試験が終わればいい.(前にもまったく同じことを書いている可能性が.まったく気にしない).
今日は,朝400,昼500,夕300,夜は適当に.
AMPMでいつも,おにぎり(トロサーモン)を買ったつもりがおにぎり(めんたいマヨ)を買ってしまって,食べてから気づく.いつも置いてある場所が変わるのと,パッケージの色味が似ているせいだ.この広い宇宙の規模に比べたら些細なことだ.でもトロサーモンが食べたかったのでがっかりした↓.

角煮最高

今回は上出来だった角煮．
いつもと違う点はいろいろあるんだけど，

－肉だけでとことん煮た．卵と大根は事後あわせ．
－酒で煮てから一晩おいて，ラードを丁寧に取り除いた
－調味してからは普通鍋でちょっと煮詰めた
－落し蓋を使った
－いつもよりスライスが薄い
－煮汁を捨てなかった

簡単にレシピを書くと
１．フライパンで脂が垂れるまでよく焼き付ける
２．圧力鍋で長ネギとしょうがとともに水煮２０分
３．煮汁の一部を酒にしてさらに２０分（２カップくらい捨てて２カップ酒を入れる）
４．冷蔵庫で鍋ごと一晩冷やす
５．翌朝固まっているラードを丁寧に取り除く，ネギとしょうが捨てる
６．肉をスライスして鍋に戻す．みりん，醤油，酒，砂糖（目分量）で２０分煮込む，脂が浮いてたら丁寧にスプーンで取り除く
７．普通鍋に移して１０分煮詰める，脂が浮いてたら丁寧にスプーンで取り除く
８．煮ておいた大根と卵を入れて暫く置く．
いじょ

特選おつまみ弁当

特選おつまみ弁当ゲット
うれしい。

しんど

送別会で零時まで飲んだ。甘いものたくさん買って帰って食べた。飲みすぎてしゃっくり止まらず暫く胃が苦しくて眠れずにオザケンとか見ていたよ。

三次会に流れたやつらは出社できるのかな。

日常のメモ(4/7)

日曜日(4/6)食べたもの
(朝昼)
おにぎり 200
ランチパックピーナツ 300
ランチパックピザ 200
タケノコ煮物 100
あんぱん1/2 150

(水泳後)
あんぱん2/2 150
塩豚 150
ビール (200)

(夜)
ジャムパン 300
ワイン (550)
LPキャベツメンチ 500
薄皮モカクリーム 600
アイス 100

(合計)
たべもの 2750
おさけ 750

たべものだけでも400Kcal程度オーバーしている.
お酒も計算に入れたら1150Kcalオーバーしている.
でも体重増えるどころか減ってるし.体脂肪率は7%台から6%台に.
ちょうど筋肉痛だったので,筋肉に吸収されたのかも.
心なしかバルクが増しているような気も.
今度の週末,二時間くらい泳いで3000Kcalくらい食いまくる日にしてみたら
楽しいかもしれない.
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毎朝目覚めるとまずタバコを一本吸う.
今朝,起きてすぐにキャラメルを食べるかタバコを吸うか迷って,
キャラメルを食べたらおいしくて,タバコを吸う気がうせた.
これから,タバコの代わりにキャラメルを咥えると
タバコをやめられるかも.と少しだけ思って,
やっぱり,太りそうなのでやめた.
キャラメル食べ終わったらきっちりタバコも吸いたくなったし.
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先日,羽織るようにジャケットを買ったけどオリーブ色を買ったので
偶然オリーブのズボンと新しい上着を着たら,中国人民解放軍みたいに
なってしまって,ひっそりとズボンを履き替えたのでありました.
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昨日(4/7)の食事
朝:100Kcal
昼:450Kcal
夕:350Kcal
夜:500Kcal
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食べてから血糖値が落ち着くまで約1時間.
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今日(4/8)
食事の予定
朝:200
昼:500
夕:300
夜:600
塩豚を食べきるため夜ちょっと多め.
今朝,まだ6%台だった.
落ち着いて6%台になりそう.
また痩せ始めた.

(no subject)

メープルマーガ

ランチ君パックちゃん