おいしいものなどいろいろ

[ワインゼリー]
ワイン150cc107kcal,砂糖30g100Kcal,ナタデココ1缶60Kcal.出来上がり3個で267Kcal.

昨晩もワインを一部使ってワインゼリーを作った.前回,堅すぎたので今回は300ccに5g使ったけど,まだちょっと堅いかな.400ccに5gでもいいのかも.味は甘さ控えめでおいしかった,ナタデココ入ってるのも宝っぽくて嬉しい.

[煮魚]
子持ちかれいの煮魚,とってもおいしかった.白身とタマゴは煮える時間が異なるので,白身にさっと火を通したら一旦お皿に取って,取り出したタマゴだけ更に煮汁で煮詰めた.そうしたら身はほろほろとやわらかく,身離れ良く,タマゴはしっかりと味がついて,つまみ/おかずにぴったり.カロリーも高くないし,これから定番料理にしようと思う.

子持ちかれい二切れ 330g450kcal
砂糖大匙3 100Kcalくらい
酒200cc
醤油50cc
みりん50cc
水50cc

一切れすぐに食べて,もう一切れを冷蔵庫に仕舞っておいて夜食べた.煮汁が完全にゼリーになっていた.コラーゲンすごい.レンジで暖めなおしても,出来立てほどではなかった.今度はできたてでふた切れ食べてしまおうか.

[日曜日食べたもの(23日)]
ちょっと大変だった.
かれい煮付け2切れ 600kcal
カレー残り 300Kcal
ご飯二杯 400Kcal
クノールのスープ1袋 50Kcal
キャラメル3粒 60Kcal
ワイン550cc 400Kcal
ワインゼリー1カップ 80Kcal
ビール2本 300Kcal
柿ピー一袋 500Kcal
アイス一個 250Kcal
食べ物2210Kcal
酒700Kcal

タイミングは
9:00 500Kcal
12:00 200Kcal
16:00 400kcal
19:00 alc550kcal
21:00 1050Kcal
21:00 alc150kcal

今朝の体重は57.0 体脂肪率6.7% 骨格筋率39.1%

イジョー