中国セモリナ

業務用パスタ４０％値上げってすごい．
小麦に何が起きている？

デュラム小麦が高騰しているそうだ．
石油が高いのと関係あるのか？
欧州で不作，カナダ頼みだが，バイオ燃料に転作したりして
収穫減だって．バイオ燃料か．ちょっとは関係あるのか．

こういうニュースはおもしろい．
小麦の単位がブッシェルだとか．
小麦は国が買い上げて民間に転売しているとか．
知らないことがたくさん．

パン，うどん，パスタ，餃子，ｅｔｃ．

パスタ中国産の小麦じゃまずいのかね？